Tomates cereza (cherry)
Dulces y deliciosos tomates tipo cereza que varían en tamaño, desde grandes canicas hasta casi del tamaño de una bola de golf.
Un proyecto personal desarrollado por Tulio Solorzano.
Dulces y deliciosos tomates tipo cereza que varían en tamaño, desde grandes canicas hasta casi del tamaño de una bola de golf.
Un proyecto personal desarrollado por Tulio Solorzano.
Los tomates cherry Cebra Verde (Green Zebra) se encuentran en el espectro más amplio de tomates cherry. Maduran hasta adquirir un color amarillo con rayas verdes, de donde proviene el nombre Cebra Verde. Los tomates cherry Cebra Verde son deliciosos y perfectos para aperitivos.
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Los tomates Sungold son maravillas de color naranja del tamaño de una uva. Aunque el tomate es una fruta, estos saben más a fruta que a tomate. Estos pequeños y sabrosos tomates crecen en enredaderas que, cuando se colocan en espaldera, pueden crecer más de 8 pies y se producen en abundantes racimos, como las uvas. Son excelentes para comer como refrigerio o para acompañar en un tazón con espinacas, queso feta, vinagreta balsámica y tal vez fresas o peras.
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Cuando recibí una pequeña cantidad de semillas de tomate cherry de un amigo en 2018, no tenía idea de qué frutos daría la planta. Para mi sorpresa, resultaron ser una variedad de tomates cherry conocidos como Uva Roja. Los tomates Uva Roja son frutas oblongas, del tamaño de una uva, que generalmente crecen en grandes racimos de plantas trepadoras. Menos dulces, más carnosos y picantes que los tomates cherry, ofrecen una piel más gruesa y más sólidos para una mayor longevidad después de la cosecha.
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Los tomates Pera Amarillas son una variedad Heirloom Cherry. Sus largas enredaderas indeterminadas producen un suministro aparentemente interminable de tomates con forma de pera de sabor suave durante todo el verano. Los diminutos tomates se forman en racimos. Este es uno de los tomates más bonitos que puedo cultivar en mi jardín y es excelente y luce hermoso en ensaladas, como ensaladas de fresa, queso feta y espinacas con vinagreta balsámica, o una ensalada de pera asiática.
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